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여름엔 신맛 나는 아이스커피가 더 좋아요
'프맃 커피 컴퍼니'의 아이스커피. 요즘처럼 무더운 여름날엔 컵 표면에 하얗게 성에가 낄 만큼 차가운 아이스커피 한 잔이 생각난다. [사진 서정민 기자] 푹푹 찌는
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[라이프 트렌드] 바리스타·호텔리어·웨이터…우리는 로봇!
━ 인공지능 서비스맨 에스프레소를 추출하는 날렵한 손목, 버튼을 누르는도도한 손가락, 수건을 싣고 유유히 떠나는 뒤태. 사람이 아닌 로봇 얘기다. 로봇 점원이 진화하고
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[라이프 트렌드] 원두 산지별 맞춤형 추출법…커피 취향 저격한 나만의 맛
서울 종로구 종로타워의 ‘스타벅스 더종로R점’에서 바리스타가 다양한 산지의 커피를 추출하고 있다. 같은 원두라도 추출 방식에 따라커피 맛이 다른 법. 해외 각국을 돌며 여러 산
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보신탕집 옆 창고서 일냈다···'커피계 애플' 전주연 신화
지난 21일 부산 온천장역 근방 카페 '모모스'를 찾은 사람들이 줄을 서 있다. [사진 모모스] 지난 일요일(21일) 부산 온천장역 근처 모모스 커피집은 종일 대기
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[건강한 우리집] 실내 공기 정화부터 의류·식재료 관리, 피로 회복 … 진화하는 ‘홈 케어’
━ 집에서 챙기는 건강 휴테크 안마의자 카이 SLS9 집이 건강관리의 최전선으로 탈바꿈하고 있다. 주 52시간 근로제가 본격 시행되면서 여가를 건강·미용에 투자하는 ‘홈
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[SKY캐슬 따라잡기] 드라마만큼 눈길 끈 PPL 제품들 … “전적으로 믿으셔도 됩니다”
━ SKY캐슬 속 소품들 인기 드라마 SKY캐슬이 종영 후에도 이슈다. 스카이캐슬 속 집집마다 특색있는 인테리어는 물론 자동차·안마의자·청소기 등 소품까지 눈길을 끈다.
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45초면 커피 완성···최저임금 인상이 바꾼 카페 풍경
지난 29일 오후 강남역 센트럴푸르지오시티 지하 1층 맥주 집. 7개 테이블 중 한 테이블은 40~50대로 보이는 남녀가 기네스 생맥주를 마시고, 다른 테이블에선 20대 여성이
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[2019 대한민국 브랜드 명예의전당] 리저브 바 매장 오픈 확대, 스페셜티 커피 문화 창출
스타벅스커피코리아의 R(리저브)가 ‘2019 대한민국 브랜드 명예의전당’ 프리미엄 커피 부문에 선정됐다. 3년 연속 수상이다. 스타벅스는 최상급 원두인 리저브 커피의 경험을
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네스프레소, 에센자 미니 매트 블랙 리미티드 에디션 출시
[사진 네스프레소] 프리미엄 커피 브랜드 네스프레소(Nespresso)가 초소형 커피 머신 ‘에센자 미니’에 매트 블랙 컬러를 더한 ‘에센자 미니 리미티드 에디션’을 새롭게 출시
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[인스타, 거기 어디?] 테이블 대신 벽돌 언덕에 누워 커피를 마신다…불편해서 더 끌리는 이 카페
카페 바닥에 테이블 대신 벽돌 언덕을 조성해 놓은 연남동 커피냅로스터스 내부. 이따금 기차 지나는 소리가 들리는 연남동 경의선숲길 끝자락. 홍대입구역보다 가좌역에 더 가까워 상권
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커피에 탄산수를 섞는다?…집에서 만드는 특별한 '아이스 커피' 3
찌는 듯한 더위에 무기력해지기 쉬운 여름. 이때 필요한 건 얼음이 가득 든 차가운 커피 한 잔이 아닐까. 집을 카페처럼 꾸미는 홈 카페 족이 늘면서 커피 머신이나 핸드드립 같은
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맛은 기본…비주얼까지 갖춘 커피가 뜬다
사진을 기반으로 한 소셜네트워크서비스(SNS)인 인스타그램이 일상 속에 자리 잡으면서 ‘인스타그래머블’(인스타그램에 올릴만하다는 뜻‧Instagram과 able의 합성어) 열풍이
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[week&] 사람 향기도 은은 … 봄날의 정원을 걸어볼까요
국립수목원은 지난해 8월 『가보고 싶은 정원 100』이란 소책자를 냈다. 전국의 개인 정원 중 정원사가 있고, 누구나 방문 가능하며, ‘영감을 주는 곳’을 기준으로 선정했다. 문
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국립수목원 ‘가보고 싶은 정원 100’…다섯 곳만 꼽는다면?
국립수목원은 지난해 8월 『가보고 싶은 정원 100』이란 소책자를 냈다. 전국의 정원 중 정원사가 있고, 누구나 방문 가능하며, ‘영감을 주는 곳’을 기준으로 선정했다. 100곳
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생두 가공 때 물 얼마나 쓰냐가 커피 맛 좌우한다
━ [더,오래] 이병엽의 커피이야기(8) 생두의 가공 방식에 따라 커피 맛은 달라진다. [중앙포토] 커피 시장이 커지고 경험할 수 있는 커피의 종류와 추출기구가 다양해
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[서소문사진관]커피 추출법, 핸드드립만 있는 게 아닙니다~
출근해서 한 잔, 점심 먹고 한 잔, 졸음이 밀려올 때 한 잔. 통계청에 따르면 2016년 한국인의 연간 커피 소비량은 1인당 428잔이다. 지난해 국내 커피 시장 규모는 처음으
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무인카페로 24시간 즐긴다…'커피에반하다24' 경인교대점 오픈
커피전문점 ‘커피에반하다’가 원하는 시간과 시스템으로 프랜차이즈 자동 운영이 가능한 마트카페 ‘커피에반하다24’를 론칭한 가운데 24시간 무인 시스템을 갖춘 경인교대점이 14일
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디초콜릿커피앤드, 22일부터 ‘창업&프랜차이즈쇼’ 참가
할리스에프앤비의 중소형 커피&초콜릿 전문점 디초콜릿커피앤드는 3월 22일부터 25일까지 일산 킨텍스에서 열리는 ‘2018 매경 창업&프랜차이즈 쇼’에 참가한다고 밝혔다. 디초
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[라이프 스타일] 알록달록 아기자기, 요즘 부엌엔 이런 것 하나쯤 …
최근 인기를 끌고 있는 레트로 스타일의 소형 가전들. 왼쪽부터 켄우드 토스터, 드롱기 에스프레소 머신, 스메그 전기주전자, 드롱기 우유거품기, 레꼴뜨 1인용 오븐, 스메그 반죽기
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스칸디나비아 스타일 가고, 50년대 이탈리아풍 온다
세상이 온통 ‘복고’에 빠져 있다. 영화·드라마부터 음식, 패션과 인테리어까지 복고 스타일이 대유행이다. 이번엔 소형 가전제품 시장이다. 기능과 깔끔한 디자인을 중요하게 생각했던
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[더,오래] 아메리카노가 오늘 따라 왜 이렇게 쓰지?
━ 이병엽의 커피이야기(7) 에스프레소 [중앙포토] 한국인이 가장 자주 마시는 원두커피는 바로 에스프레소입니다. 틀린 말 같지만 사실입니다. 한국인의 1인당 연간 커피 소비량은
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버버리·랑콤·나이키···보란듯 사치품 늘어논 北 마식령
마식령호텔에서 황구렁이술을 소개하는 북한 접대원. [사진 공동취재단] 지난달 31일부터 1박2일 진행된 남북 스키공동훈련의 장소였던 북한 마식령스키장은 대북 제재 사치품 전시
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설 선물 … 10만원·가심비·간편식
10만원 이하 농수축산물이 대세다. 롯데백화점의 천년다랑굴비세트(10만원). [사진 롯데백화점] 10만원 이하 농축수산물이 올해 설 선물의 대세로 떠올랐다. 지난해 김영란법 개정
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김영란법 개정 후…설 선물은 '10만원·가심비·간편식'
세븐일레븐의 '가심비' 상품. 노래방 무선마이크(사진 왼쪽)와 휴대용 음성 통역기[사진 세븐일레븐] 10만원 이하 농축수산물이 올해 설 선물의 대세로 떠올랐다. 지